Kochschule

Unsere

Kochschule

3-Gang Menü aus der Showküche

Seit über 4 Jahren betreibe ich nun meine Kochschule und biete nach individueller Terminabsprache Kochkurse für 6 – 10 Personen an. Wir kochen zusammen in unserer Showküche ein 3 – Gang Menü und Sie haben die Möglichkeit auch einmal hinter die Kulissen zu schauen und Fragen zu stellen. Sie lernen die Zubereitung von Suppen, Hauptgängen, passenden Soßen und Desserts. Außerdem vermittle ich Ihnen einen Eindruck darüber, was es für mich bedeutet, schonend und respektvoll mit Rohstoffen umzugehen und welche Visionen hinter meiner gastronomischen Idee stehen.

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Im Vordergrund dieser Abende stehen das Erlebnis, der Spaß, das gemeinsame Miteinander und vor allem die Botschaft, Essen und Trinken als wertvolles Kulturgut zu sehen und als Chance, die eigene Familie glücklich zu machen und an einen Tisch zu holen. Immer nach dem Motto: Genießen im Alltag, abschalten und den Kopf frei bekommen, aktiv sein und gute Gespräche führen, Neues entdecken, lernen und ausprobieren. All das bietet Ihnen ein Abend in meiner Kochschule, im Sommer auch als Open Air Veranstaltung in unserem Brunnenhof.

Sichern Sie sich noch heute einen Termin in unserer Kochschule und lassen Sie sich mit neuen Rezepten und Tipps rund ums Kochen von Chef Thomas Allstaedt persönlich inspirieren.

 

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